Brownie exprés

Esta receta es la que más utilizo, mi obra maestra, y hoy quería compartirla con vosotros porque en 5 minutos puedes tener un magnifico bollo que encanta a todos y te saca de un apuro para cualquier ocasión, desde un cumpleaños a una merienda con amigos.

Ingredientes:

- 3 huevos.
- 100 gramos de azúcar.
- 125 gramos de chocolate.
- 125 gramos de mantequilla.
-70 gramos de harina.
- Medio sobre de levadura.
- 3 cucharas de leche.
- Un puñado de nueces, pistachos, avellanas, almendras... eso lo decides tú, incluso está rico sin nada.
- Mi toque secreto: una cucharadita de esencia de vainilla.

Procedimiento:

-Pones en un plato el chocolate con la mantequilla y calientas en el microondas durante 3 minutos aproximadamente a potencia media.

- Mientras en un bol batimos los huevos y agregamos el azúcar, luego la harina con la levadura, la leche, la esenia de vainilla, y por último, el chocolate y la mantequilla que ya se habrán derretido.

- Una vez bien mezclado todo agregamos las nueces o cualquier otro fruto seco que prefiramos (incluso nada) y lo vertemos en el molde.

- El brownie estará listo en 5 minutos a una potencia de 750 W en el microondas.

¡Os quedará riquísimo!

Yo os dejo aquí una foto de un brownie que decoré para un cumpleaños: